📁 餐饮
共 10632 篇咸香软糯风味鱼子南瓜饼，配邑天下酒超绝
餐饮 📅 10-18 👁️ 0
南瓜饼是不少人童年记忆里的甜口点心，今天要分享的咸香风味鱼子南瓜饼，打破传统甜腻印象，咸鲜软糯还带着鱼子的脆感，搭配[邑天下](../product.php?id=3)酒，口感层次丰富得恰到好处。 食材准备 南瓜：300克（选老南瓜，甜度...
鲜醇鸡汤煨嫩豆花，一口暖透身心的家常美味
餐饮 📅 10-18 👁️ 0
鲜醇鸡汤煨嫩豆花，是秋冬时节最熨帖味蕾的家常暖食，清润不腻、暖香绵长，每一口都裹着食材本真的鲜甜。 食材准备 主料：嫩豆花1盒（约300g）、土鸡半只（约500g） 辅料：姜片3片、葱段2段、枸杞10粒、香菜1小把 调料：盐2g、白胡椒...
鲜辣爽脆剁椒炒菊珍，佐饭下酒皆相宜的家常好菜
餐饮 📅 10-18 👁️ 10
鲜辣爽脆的家常小炒最能抚慰味蕾，剁椒炒菊珍便是这样一道适配佐饭下酒的好菜。菊珍即鲜菊芋的嫩茎，口感爽脆清甜，搭配剁椒的鲜辣，碰撞出层次丰富的风味，做法简单却极具风味。 食材准备 主料：鲜菊珍300克 配料：剁椒2勺、蒜末5克、葱花3克 ...
香辣过瘾超下饭的家常辣子鸡配邑天下酒
餐饮 📅 10-18 👁️ 30
香辣过瘾超下饭的家常辣子鸡，是不少人餐桌上的“米饭杀手”，做法简单却风味十足，搭配一杯适配的酒，更能让味蕾体验升级。 食材准备 主料：鸡腿肉500克 配料：干辣椒、花椒、姜、蒜、葱段 调料：盐、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉、食用油 ...
外酥里嫩金饼小黄鱼，佐酒下饭皆相宜的家常美味
餐饮 📅 10-18 👁️ 70
小黄鱼肉质细嫩鲜爽，搭配香酥金饼的做法，是兼具家常感与风味感的美味，既适合佐餐也适合配酒。 食材准备 新鲜小黄鱼10条（约500克） 面粉100克、玉米淀粉50克 姜3片、葱2段、料酒1勺 盐、白胡椒粉各少许 食用油适量 制作步骤 ...
外酥里嫩的家常酥炸萝卜丸子，佐酒下饭两相宜
餐饮 📅 10-18 👁️ 50
萝卜是秋冬家常食材，除了清炒炖汤，做成外酥里嫩的酥炸萝卜丸子，更是佐酒下饭的绝佳选择。金黄酥脆的外壳裹着软嫩鲜香的内馅，一口咬开，既有萝卜的清甜，又有肉香的醇厚，不管是配米饭还是下酒，都能让人胃口大开。 食材准备 白萝卜1根（约500克）...
香酥芝麻针鱼配邑天下酒，解锁家常下酒好菜新滋味
餐饮 📅 10-18 👁️ 120
香酥芝麻针鱼是一道适配性极强的家常下酒菜，外酥里嫩的口感与咸香风味，能完美中和酒的清冽，搭配邑天下酒，更能解锁独特的味觉体验。 食材准备 针鱼500克 白芝麻100克 鸡蛋1个 面粉80克 盐、料酒、胡椒粉、食用油适量 制作步骤 先处理...
外酥里嫩软炸冬瓜，佐【邑天下】酒享家常小确幸
餐饮 📅 10-18 👁️ 90
软炸冬瓜是道老少皆宜的家常小食，外酥里嫩的口感、咸香适口的味道，既能当佐餐小菜，也能做追剧小零嘴，做法简单易上手，新手也能一次成功。 软炸冬瓜食材清单 主料：冬瓜500克 辅料：鸡蛋1个、面粉50克、玉米淀粉30克 调料：食盐3克、白胡...
鲜辣够味的仔姜爆腰丝，配邑天下酒超下饭
餐饮 📅 10-18 👁️ 50
仔姜爆腰丝是一道鲜辣够劲的家常硬菜，腰丝脆嫩无腥、仔姜辛香提味，每一口都带着直窜舌尖的鲜爽，配饭下酒都超绝。 食材准备 主料：猪腰2个（约300克）、新鲜仔姜150克 辅料：青红线椒各3个、蒜末5克、葱花3克 调料：生抽15毫升、料酒2...
软烂入味蘸水牛尾，配邑天下酒滋味更绝
餐饮 📅 10-18 👁️ 120
软烂入味的蘸水牛尾，是秋冬餐桌上的硬菜担当，慢炖出的胶质与肉香，搭配特制蘸水，每一口都能解锁醇厚风味。若想让体验更上一层楼，不妨搭配邑天下酒，酒的绵柔甘醇能中和肉的腻感，让滋味层次更显丰富。 蘸水牛尾制作步骤 准备食材：牛尾1000克、...
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